Cecina de vaca “La Finca” con aceite de Valdecuevas
Ensalada de conejo escabechado con tallarines de verdura
Carpaccio de gamba roja con manzana y esferas de aceite-guindilla
Pulpo de playa a la plancha con aceite virgen

Arroz meloso de cangrejo azul del Delta del Ebro
Bacalao gourmet en salsa verde de boletus y panadera
Solomillo de vacuno mayor a la plancha con patatas fritas y pimientos

Sorbete de mojito
Milhojas de queso con helado de cheescake
Torrija de brioche con helado de vainilla

Cerveza Mahou
Ribera de Duero Roble
Verdejo Rueda
Agua mineral
Café Illy

Pan de Valladolid

PRECIO (IVA INCLUIDO):
39€/PERSONA

Incremento vinos superiores: +3€ (José Pariente verdejo o Ribera crianza)
El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)

Ensalada de jamón de pato y foie de Villamartín con vinagreta de fruta de la pasión
Gamba blanca de Huelva cocida
Rabas de calamar fresco de Santander con alioli
Tartar de atún rojo Balfegó con guacamole casero

Arroz meloso de bogavante
Lubina de estero a la donostiarra con gambas
Chuletillas de lechazo IGP con patatas fritas

Sorbete de mandarina y vodka
Nuestro Banoffe
Maceta de chocolate

Cerveza Mahou
Ribera de Duero Roble
Verdejo Rueda
Agua mineral
Café Illy

Pan de Valladolid

PRECIO (IVA INCLUIDO):
45€/PERSONA

Incremento vinos superiores: +3€ (José Pariente verdejo o Ribera crianza)
El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)

Cecina de vaca con foie y almendras garrapiñadas
Rabas de Santander con alioli

Arroz meloso de carabinero

Tournedó de solomillo a la parrilla con patatas fritas y pimientos
Merluza de pincho Coruña a la plancha con mediterránea de gambas y verduras

Torrija brioche caramelizada con helado de vainilla
Sorbete de mango y vodka
Milhojas de queso cremoso con salsa de membrillo y helado de cheescake

Cerveza Mahou
Ribera del Duero Roble
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Cafe Illy o infusión

Pan de Valladolid

INCREMENTO VINOS SUPERIORES:
+3€: José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza

PRECIO (IVA INCLUIDO):
50€/PERSONA

El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Cafe Illy o infusión

Pan de Valladolid

INCREMENTO VINOS SUPERIORES:

+3€: José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza

PRECIO (IVA INCLUIDO):
50€/PERSONA

El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)