Jamón de vaca premium con virutas de foie
Ensalada de sardinas marinadas en plancton y tomate gourmet
Tartar de atún rojo Balefegó con guacamole casero
Pulpo de playa a la plancha con aceite virgen

Arroz meloso de nécoras
Bacalao alta calidad en salsa cremosa de puerros y panadera
Solomillo de vacuno mayor a la plancha con patatas fritas y pimientos

Nuestro Banoffe
Torrija de brioche con helado de vainilla
Sorbete de mojito

Cerveza Mahou
Ribera de Duero Roble
Verdejo Rueda
Agua mineral
Café Illy

Pan de Valladolid

PRECIO (IVA INCLUIDO):
40€/PERSONA

Incremento vinos superiores: +3€ (José Pariente verdejo o Ribera crianza)
El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)

* Si reserva su menú de Navidad antes
del 1 de diciembre, incluimos gratis
una copa de Frizzante de Valladolid

Ensalada de jamón de pato y foie de Villamartín con vinagreta de fruta de la pasión
Gamba blanca de Huelva cocida
Rabas de calamar fresco de Santander con alioli
Tiradito de atún rojo Balfegó

Arroz meloso de bogavante gallego
Pixín fresco de lomo negro a la donostiarra
Chuletillas de lechazo con patatas fritas y pimientos Padrón

Pastel ruso con helado de avellana
Sorbete de piña y ron
Maceta de chocolate

Cerveza Mahou
Ribera de Duero Roble
Verdejo Rueda
Agua mineral
Café Illy

Pan de Valladolid

PRECIO (IVA INCLUIDO):
45€/PERSONA

Incremento vinos superiores: +3€ (José Pariente verdejo o Ribera crianza)
El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)

* Si reserva su menú de Navidad antes
del 1 de diciembre, incluimos gratis
una copa de Frizzante de Valladolid

Cecina de vaca con foie y almendras garrapiñadas
Rabas de Santander con alioli

Arroz meloso de carabinero

Tournedó de solomillo a la parrilla con patatas fritas y pimientos
Merluza de pincho Coruña a la plancha con mediterránea de gambas y verduras

Torrija brioche caramelizada con helado de vainilla
Sorbete de mango y vodka
Milhojas de queso cremoso con salsa de membrillo y helado de cheescake

Cerveza Mahou
Ribera del Duero Roble
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Cafe Illy o infusión

Pan de Valladolid

INCREMENTO VINOS SUPERIORES:
+3€: José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza

PRECIO (IVA INCLUIDO):
50€/PERSONA

El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Cafe Illy o infusión

Pan de Valladolid

INCREMENTO VINOS SUPERIORES:

+3€: José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza

PRECIO (IVA INCLUIDO):
50€/PERSONA

El precio de las copas si se solicitan con el menú es de 5€ (no premium)