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entrantes a compartir

(Un plato para cuatro personas)

Croquetas de jamón ibérico y sepia en su tinta
Gambas blancas de Huelva a la plancha
Rabas frescas de Santander

primero (individual)

Arroz meloso de carabinero

segundo (individual)

Paella de boletus y rabo de toro

postre (individual)

Espuma de chocolate y sus peta zetas

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo Rueda
Agua mineral
Café Illy

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
38€/PERSONA

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonan aparte.
Mejora de bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora de bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza)

entrantes a compartir

(Un plato para cuatro personas)

Mejillones de roca al vapor
Chipirones de potera a la andaluza con alioli
Ensalada de atún escabechado y verduras

primero (individual)

Paella ciega marinera (pulpo, sepia, rape y gambas)

segundo (individual)

Merluza fresca de pincho Coruña
con salsa de puerros y patata panadera

postre (individual)

Pastel ruso con frutos rojos

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
40€/PERSONA

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonan aparte.
Mejora de bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora de bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza)

aperitivo individual

Croquetas de atún y katsubutsi

entrantes a compartir

(Un plato para cuatro personas)

Japo taco de atún con guacamole (1 ud/persona)
Semimojama de lomo de atún con ajoblanco de piñones y encurtidos caseros
Carpaccio de ventresca con aceite ibérico y tostas

primero (individual)

Arroz meloso de atún rojo

segundo (individual)

Carrilleras de atún al vino Ribera con puré de apionabo

postre (individual)

Milhojas de queso con su helado

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
45€/PERSONA

Menú elaborado con atún rojo fresco del Mediterráneo, garantía de Calidad Balfegó 

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonan aparte.
Mejora de bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora de bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza)

Menu BODA octubre 2017

+ Menú Arroceros

entrantes a compartir

(Un plato para cuatro personas)

Croquetas de jamón ibérico y sepia en su tinta
Gambas blancas de Huelva a la plancha
Rabas frescas de Santander

primero (individual)

Arroz meloso de carabinero

segundo (individual)

Paella de boletus y rabo de toro

postre (individual)

Espuma de chocolate y sus peta zetas

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo Rueda
Agua mineral
Café Illy

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
38€/PERSONA

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonan aparte.
Mejora de bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora de bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza)

+ Menú Pescadores

entrantes a compartir

(Un plato para cuatro personas)

Mejillones de roca al vapor
Chipirones de potera a la andaluza con alioli
Ensalada de atún escabechado y verduras

primero (individual)

Paella ciega marinera (pulpo, sepia, rape y gambas)

segundo (individual)

Merluza fresca de pincho Coruña
con salsa de puerros y patata panadera

postre (individual)

Pastel ruso con frutos rojos

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
40€/PERSONA

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonan aparte.
Mejora de bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora de bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza)

+ Menú Atunero

aperitivo individual

Croquetas de atún y katsubutsi

entrantes a compartir

(Un plato para cuatro personas)

Japo taco de atún con guacamole (1 ud/persona)
Semimojama de lomo de atún con ajoblanco de piñones y encurtidos caseros
Carpaccio de ventresca con aceite ibérico y tostas

primero (individual)

Arroz meloso de atún rojo

segundo (individual)

Carrilleras de atún al vino Ribera con puré de apionabo

postre (individual)

Milhojas de queso con su helado

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
45€/PERSONA

Menú elaborado con atún rojo fresco del Mediterráneo, garantía de Calidad Balfegó 

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por lo tanto, se abonan aparte.
Mejora de bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora de bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo o Ribera del Duero Crianza)

+ Boda

Menu BODA octubre 2017